Przejdź do głównej zawartości

Zupa Fasolowa

T O N I      G O T U J E
z serii sprawdzonych przepisów mojej siostry

(Porcja dla 6 osób)

Składniki:
1 szklanka suchej fasoli (ugotować w solonej wodzie)
1 kg. ziemniaków
2 marchewki
1\4 selera (lub pół małego)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku
2 małe listki laurowe
6 kulek ziela angielskiego
1 łyżka Vegety (lub coś podobnego) lub soli
szczypta czarnego pieprzu
kilka gałązek zielonej pietruszki
4 łyżki oleju
3 łyżki mąki 
Zagotować 1,5 litra wody, dodać pokrojone ziemniaki, startą marchewkę (lub pokrojoną w kostkę), seler, cebulę wrzucić w całości.
Dodać Vegetę lub sól, pieprz, dodać ugotowaną już fasolę, czosnek i gotować aż warzywa zmiękną. Olej wlać na patelnię, rozgrzać i wsypać mąkę, wymieszać, jak się spieni wlać do zupy.
Na koniec dodać majeranek i pietruszkę.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

6/2016 z cyklu: Ja i mój rower. Przez Suchy na Łączkę i Filipkę

T O N I      N A P I S A Ł
z cyklu: Ja i mój rower
Gdyby nie wczorajsza 2 zmiana i powrót do domu przed północą, pewnie wybrałbym się w trasę, którą planuję już od kwietnia. Tydzień temu nawet rzuciłem hasło na fb, ale nie wypaliła pogoda.
Dobra, zdradzę wam sekret z posta 4/2016.😉Chodzi o drugie podejście na Girovą i odnalezienie dwóch jaskiń.
Wtedy już mi zabrakło sił, więc teraz w planie mam podjazd pociągiem do Mostów u Jabłonkowa, a potem przez Studeničny. Pewnie nie lekka trasa, ale obiecałem sobie.

Dziś pospałem więc plan trza odłożyć, ale czasu wystarczająco na to by odwiedzić Łączkę. Tym bardziej, że pewna znajoma podsunęła mi informację, że podobno można też z Bystrzycy Suchy.
Okolicę częściowo znam z pracy, ale tylko do ostatniego przystanku.

Czantoria. Pochodzenie i otaczające ją legendy.

T O N I      N A P I S A Ł
Jadąc kiedyś do pracy kupiłem sobie gazetę, tygodnik naszego regionu.
Pomyślałem sobie, że jak będzie dobra robota na cnc to będzie czas poczytać co w trawie piszczy. Tylko nie mówcie majstrowi.😀

Czas rzeczywiście miałem, chwilami, kiedy program zadbał o to bym na chwile usiadł.
Poza informacjami z regionu z wielką uwagą przeczytałem artykuł o Czantorii i o tym skąd właściwie pochodzi jej nazwa.
Jak wiecie, Czantorię widzę, o ile nie ma mgły, codziennie z okna czy jak wyjdę z domu. Tym bardziej zainteresował mnie ten temat.

C6H5-NH-C2H5

T O N I      N A P I S A Ł
C6H5-NH-C2H5 wygląda jak jakiś kod aktywacyjny.
Zamieściła go dziś na fb moja dobra (wirtualna) koleżanka, a że do chemii było mi zawsze daleko, więc nie miałem nawet pojęcia o co chodzi.
Jak się okazało jest to chemiczny wzór miłości.